炒娃娃菜的家常做法 ,蛋黄炒娃娃菜的家常做法
发布时间:2025-06-10 15:00:33 作者:玩站小弟
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本文目录
豆腐泡肉家常做法
肉馅调味:白胡椒粉 、姜、塞肉盐 、法豆耗油、泡塞生抽、家常生粉。做法汁水 :清水、窍门生抽 、豆泡耗油、白糖混合勾芡 :清水、生粉混合肉馅 、香菇 、香菜 、小葱 ,加入配料表的肉馅调味配料,一起搅拌均匀备用。用筷子戳一下豆腐泡内部 ,不要戳破,然后把肉馅用筷子塞进去,塞到豆腐泡小肚子鼓起来 。下油锅,肉馅的一面朝下先煎 。然后再翻过来煎一会,倒入汁水(清水、生抽 、耗油 、白糖混合)继续焖煮15分钟左右 。
三角豆泡烧肉的家常做法
材料
葱,姜,猪肉,料酒,酱油,鸡粉,花椒面 ,油,生鸡蛋1个 ,葱末 ,姜末 ,豆泡
做法
1.猪肉与料酒 、酱油,鸡粉,花椒面 ,油 、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。
2.买来豆泡(我在超级市场看见了很大的豆腐泡就想起这个菜了)用筷子把豆泡一头戳个洞,用筷子在里面搅一搅 ,然后把肉馅塞进豆泡里,这么最好慢慢来有点耐心哦 。
3.锅内放少量油把豆泡两面煎一下。
4.烧热油锅(油不需要太多),然后放葱段、姜片炒香,放酱油,八角和料酒,然后把塞好肉的豆泡放进去翻炒一下 ,加热水(水没过豆泡即可),水开后放糖 ,然后关小火炖即可。
豆腐泡灌鸡蛋的做法
步骤1
豆腐切丁儿 ,鸡蛋打匀放入碗里 ,并加入水淀粉。
步骤2
将拌好的鸡蛋豆腐,加少许盐放入红了油的锅内 ,煎至金黄色 ,放一勺生抽,撒一点点椒盐,生姜粉。出锅点一点儿醋 ,就成啦
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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